小米南瓜面片汤宝宝辅食微课堂

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小米南瓜面片汤参考年龄：11个月+ 用南瓜和小米做汤底，味道却出奇的赞，香香甜甜的暖心又暖胃，特别适合这个寒冷的冬季给宝宝吃上一点。

小米南瓜面片汤的用料

南瓜 50克	小米 50克
婴儿奶粉 25毫升	中筋面粉 50克

小米南瓜面片汤的做法

步骤1

首先我们准备要需要的食材。

步骤2

小米预先浸泡1小时以上，确保充分泡涨。

步骤3

南瓜去皮切块，放入辅食机中蒸至熟透。

步骤4

蒸好的南瓜倒入辅食机，再倒入泡好的小米和适量的水，搅拌得细腻一点。

步骤5

辅食机不一定能将小米完全打碎，我们需要过筛一下。

步骤6

取50克中筋面粉，倒入25毫升配方奶，用筷子快速的搅拌，搅拌至絮状后倒在垫子上，揉成光滑的面团。

步骤7

裹上保鲜膜，醒面30分钟。

步骤8

醒好面后，在垫子上撒少许面粉，将面团擀成薄薄的面皮，约2mm厚。

步骤9

用塑料刀将面皮切成小块菱形。

步骤10

约边长2cmX2cm左右。 PS: 宝妈们也可以按自己宝宝的适应情况切得小点或大点。

步骤11

取一碟子，撒上少许面粉，将切好的菱形面皮，陆续拆好放上。

步骤12

将之前做好的南瓜小米糊倒入锅中，再加同量的清水，开中火煮开。煮开后，开盖子要搅拌下，以免糊锅

步骤13

放入面片，煮至面片熟透。

步骤14

煮的时候要用勺子时时地搅拌，以免糊锅。

步骤15

只看这个汤底的颜色就非常有食欲了！

小米南瓜面片汤的烹饪技巧

TPIS：辅食小贴士 1添加の小要领这道辅食中的汤底适合8个月以上的宝宝添加，而我给这道辅食的参考月龄是11个月以上，主要是考虑面片的性状不太适合小宝宝添加。妈妈们如果想给小宝宝添加，只要把面片擀薄一点，减小一点就可以了。 2黄妈说... 自制面条的方法有很多，有漂亮的贝壳面、手工面，也有简单的面线和面疙瘩 3黄妈爱叨叨今天的食材配方量适合全家一起吃，如果只是给宝宝添加，只要10克南瓜和10克小米就可以了。多余的面皮我们可以用来制作水饺或馄饨，不过还要再擀薄一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-20

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