鱿鱼包饭

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鱿鱼包饭的用料

鱿鱼

鱿鱼包饭的做法

鱿鱼包饭的做法图解1

步骤1

鱿鱼洗净,把头和肠取出,留下头。
鱿鱼包饭的做法图解2

步骤2

剥掉鱿鱼表面的紫皮。
鱿鱼包饭的做法图解3

步骤3

放热水中汆一下。
鱿鱼包饭的做法图解4

步骤4

鱿鱼桶就鼓起来了。
鱿鱼包饭的做法图解5

步骤5

锅里放适量色拉油,放1个鸡蛋摊匀,再放入青椒丁和胡萝卜丁翻炒,放入少许盐。
鱿鱼包饭的做法图解6

步骤6

放隔夜大米饭翻炒。
鱿鱼包饭的做法图解7

步骤7

用勺子把蛋炒饭放鱿鱼桶里压实,留2cm收口。
鱿鱼包饭的做法图解8

步骤8

用牙签把口扎紧。
鱿鱼包饭的做法图解9

步骤9

表面刷黑胡椒酱和蕃茄沙司,放入烤箱中层170℃15分钟。
鱿鱼包饭的做法图解10

步骤10

切1cm片,摆盘,锅内放少许底油,放入胡萝卜丁和青椒丁翻炒,再放入蕃茄沙司和水淀粉勾芡,淋到鱿鱼上。也可以涂点蕃茄酱就很好吃了。

鱿鱼包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-28

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