红油肥牛金针菇豆角

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HerMajesty---木兮兮
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绝对下饭好搭档，吃到撑还想吃停不下来的节奏

红油肥牛金针菇豆角的用料

金针菇 适量 肥牛 适量
豇豆角 适量 料酒 2勺
豆瓣酱 3勺 鸡精 适量
香菜 适量 葱 适量
姜 适量 蒜 适量
辣椒粉 适量 十三香 半勺

红油肥牛金针菇豆角的做法

红油肥牛金针菇豆角的做法图解1

步骤1

豇豆角洗好切段备用；
红油肥牛金针菇豆角的做法图解2

步骤2

金针菇切掉底段，香菜清洗好备用；
红油肥牛金针菇豆角的做法图解3

步骤3

葱、蒜、红椒切段、姜切丝，锅中倒入少许油放入煸炒；加入适合自己口感的辣椒粉量；
红油肥牛金针菇豆角的做法图解4

步骤4

放入豆瓣酱；
红油肥牛金针菇豆角的做法图解5

步骤5

加入料酒少许温开水慢炖一分钟；
红油肥牛金针菇豆角的做法图解6

步骤6

加入豇豆角慢炖五分钟，因为豆角不熟会食物中毒；
红油肥牛金针菇豆角的做法图解7

步骤7

再加入金针菇和香菜，不喜欢香菜的可以不加；
红油肥牛金针菇豆角的做法图解8

步骤8

翻炒下再加入肥牛，加入适量温开水小火慢炖五分钟；
红油肥牛金针菇豆角的做法图解9

步骤9

加入适量的盐和鸡精、十三香小伙继续慢炖五分钟即可出锅。

红油肥牛金针菇豆角的烹饪技巧

绝对下饭的好搭档让你好吃到停不下来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-01

©本菜谱的做法由 HerMajesty---木兮兮 编写，未经授权不得转载

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