秘制香辣鸭翅（鸭掌）

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两只🐷的妈妈
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爱啃鸭货的吃货们一定要学会哦，做法简单快捷！

香辣鸭翅鸭掌的用料

鸭翅或鸭掌 葱姜蒜 适量
生抽 适量 蚝油 适量
八角桂皮香叶 适量 辣椒干 两个
冰糖 4个 料酒 适量

香辣鸭翅鸭掌的做法

步骤1

先把鸭翅鸭掌放入锅里烧开过一下水，去血水，然后放冷水中泡洗干净备用

步骤2

锅中烧油，葱姜蒜辣椒干切段，八角桂皮香叶，放入锅中煸炒出香味，放入鸭翅鸭掌，翻炒片刻，加入适量的料酒，再翻炒，再加入适量的生抽和蚝油

步骤3

翻炒片刻倒入水刚好没过鸭翅，放入冰糖，盖上锅盖焖10分钟，大火收汁，出锅！
秘制香辣鸭翅（鸭掌）的做法图解4

步骤4

秘制香辣鸭翅（鸭掌）的做法图解5

步骤5

做的过程忘记拍图，大家就认真看文字学做吧，真的很好吃

香辣鸭翅鸭掌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-05

©本菜谱的做法由 两只🐷的妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 荤菜 热菜 下饭菜 炒

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