☆葱油干豆腐☆

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葱油干豆腐的用料

干豆腐 500克（就是1斤） 大葱 3段（如图）
一品鲜酱油 2汤匙 油 1勺
盐 1满茶匙 胡萝卜 三分之一
蒜 3瓣 糖 1汤匙
白醋 半汤匙 味精 1茶匙
麻油 半汤匙

葱油干豆腐的做法

☆葱油干豆腐☆的做法图解1

步骤1

干豆腐切丝。薄干豆腐。
☆葱油干豆腐☆的做法图解2

步骤2

葱如图，3段。
☆葱油干豆腐☆的做法图解3

步骤3

如图备好，蒜切片。
☆葱油干豆腐☆的做法图解4

步骤4

锅内添水，水开放干豆腐丝。
☆葱油干豆腐☆的做法图解5

步骤5

备半盆凉水。
☆葱油干豆腐☆的做法图解6

步骤6

锅内水开，捞出干豆腐丝放进凉水中。
☆葱油干豆腐☆的做法图解7

步骤7

在捞出控水，备用。
☆葱油干豆腐☆的做法图解8

步骤8

锅内放一勺油。
☆葱油干豆腐☆的做法图解9

步骤9

七层热放蒜片。
☆葱油干豆腐☆的做法图解10

步骤10

闭火放葱丝胡萝卜丝。
☆葱油干豆腐☆的做法图解11

步骤11

然后把锅内的胡萝卜丝芹菜丝倒在控干水的干豆腐丝上，在放一汤匙糖。
☆葱油干豆腐☆的做法图解12

步骤12

在放半汤匙白醋，两汤匙一品鲜，盐1满茶匙或（2小茶匙）安个人口味，味精1茶匙，麻油半汤匙。
☆葱油干豆腐☆的做法图解13

步骤13

完成。
☆葱油干豆腐☆的做法图解14

步骤14

完成。
☆葱油干豆腐☆的做法图解15

步骤15

胡萝卜如图，三分之一。
☆葱油干豆腐☆的做法图解16

步骤16

我用的厨具。

葱油干豆腐的烹饪技巧

要用薄的干豆腐，这样口感好。葱和油一定要不可以减，影响口感。如果爱吃辣的可以加三个小干辣椒。那就先放辣椒在放蒜片。味道好极了哦。赶快试试吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-08

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