红枣红糖蛋糕

精品
7.3万 浏览 491 收藏

家里买了红糖,吃不完,今天就想起来超市门口有一家枣糕店,每次去超市总能闻到扑面而来的香味!

红枣红糖蛋糕的用料

低粉 80g 玉米油 30g
牛奶 40g 红糖 30g
​ 白砂糖 10g 鸡蛋 2个
红枣 40g 泡打粉 3g

红枣红糖蛋糕的做法

红枣红糖蛋糕的做法图解1

步骤1

准备食材;
红枣红糖蛋糕的做法图解2

步骤2

红枣去核,切成小块,牛奶浸泡1小时以上; TIPS1:最好的做法是红枣上锅蒸熟去皮,去核切块;
红枣红糖蛋糕的做法图解3

步骤3

放入料理机打碎成泥;
红枣红糖蛋糕的做法图解4

步骤4

鸡蛋磕入稍大的碗里,倒入红糖、白糖开始打发;
红枣红糖蛋糕的做法图解5

步骤5

打发到蛋糊非常细腻,提起打蛋器是蛋糊缓慢滴下不会立马消失即可;
红枣红糖蛋糕的做法图解6

步骤6

然后放入红枣泥、色拉油再次打均匀即可;
红枣红糖蛋糕的做法图解7

步骤7

筛入泡打粉和面粉,快速翻拌均匀;
红枣红糖蛋糕的做法图解8

步骤8

倒入蛋糕模具里;
红枣红糖蛋糕的做法图解9

步骤9

烤箱150度提前预热10分钟,放入中下层上下火150度烤35分钟左右; TIPS2:每个烤箱温度存在差异,根据自己烤箱的温度来调整时间;
红枣红糖蛋糕的做法图解10

步骤10

完成了‘’
红枣红糖蛋糕的做法图解11

步骤11

味道棒棒的!

红枣红糖蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-09

红枣红糖蛋糕的全部作品

上传我做的这道菜

你当前的位置:豆果美食 > 红枣红糖蛋糕

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 红枣红糖蛋糕的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活