家常烧茄块

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烧茄块可以说是孩子们的最爱,更是一道下饭菜,做起来简单好学,下面给大家分享一下。

烧茄块的用料

茄子 一个 西红柿 一个
尖椒 一个 两瓣
一根 番茄酱 两勺
5克 白糖 50克
鸡精 5克 木耳 3个
淀粉 30克 面粉 10克
鸡蛋 一个

烧茄块的做法

家常烧茄块的做法图解1

步骤1

茄子去皮切块
家常烧茄块的做法图解2

步骤2

西红柿尖椒切块
家常烧茄块的做法图解3

步骤3

盆里打入鸡蛋一个加入淀粉搅拌,放入切好的茄块搅拌放入一点面粉!
家常烧茄块的做法图解4

步骤4

锅里放入油,下油锅炸到金黄色捞出!
家常烧茄块的做法图解5

步骤5

锅里放入底油下葱蒜,番茄酱下锅炒一下放入一点清水,放入白糖盐鸡精,倒入炸好的茄块。
家常烧茄块的做法图解6

步骤6

出锅了!
家常烧茄块的做法图解7

步骤7

完成。

烧茄块的烹饪技巧

茄子过油炸火不要太大!糖爱吃甜的可以多放一点!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-09

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