蓝莓爆浆玛芬

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每天都想着给女儿做些什么，正好家里有蓝莓，就试着做蓝莓爆浆玛芬蛋糕，这款蛋糕需要热一点吃，平时可以在微波炉打30秒左右哦！

蓝莓爆浆玛芬的用料

低筋面粉 100g 玉米淀粉 20g
鸡蛋 1个 无铝泡打粉 2g
细砂糖 40g 色拉油（黄油比较香浓） 40g
酸奶 50g 牛奶 30g
蓝莓 60g

蓝莓爆浆玛芬的做法

蓝莓爆浆玛芬的做法图解1

步骤1

准备所有材料（建议把色拉油换成黄油）
蓝莓爆浆玛芬的做法图解2

步骤2

白糖和鸡蛋搅拌均匀
蓝莓爆浆玛芬的做法图解3

步骤3

加入牛奶 酸奶 黄油继续搅拌均匀
蓝莓爆浆玛芬的做法图解4

步骤4

加入玉米淀粉 泡打粉 面粉搅拌均匀
蓝莓爆浆玛芬的做法图解5

步骤5

把面糊倒入纸杯里，每杯放三个到四个蓝莓，底部两个上面两个，最好把放蓝莓的位置错开，使爆浆更好
蓝莓爆浆玛芬的做法图解6

步骤6

烤箱180°烤25分钟，检查有没有熟，可以用牙签插一下，没有面糊就可以了
蓝莓爆浆玛芬的做法图解7

步骤7

出炉啦！

蓝莓爆浆玛芬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-20

©本菜谱的做法由 爱烘焙的mami 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蛋糕 烘焙 甜 烤

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