香辣杏鲍菇

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杏鲍菇是一个我越来越喜欢的食物，今天这道菜麻辣中带着杏鲍菇的微甜，加上一碗米饭，美味停不下来。

香辣杏鲍菇的用料

杏鲍菇 250g 干辣椒 15g
花椒粒 10g 耗油 适量
大蒜 3掰 香葱 3根
盐 适量 味素 适量

香辣杏鲍菇的做法

香辣杏鲍菇的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材
香辣杏鲍菇的做法图解2

步骤2

杏鲍菇切成5毫米的片 干辣椒切丝 大蒜切片 香葱切段
香辣杏鲍菇的做法图解3

步骤3

杏鲍菇焯水 直到杏鲍菇变软捞出
香辣杏鲍菇的做法图解4

步骤4

热锅放油 把油烧热后关火 待油凉一些后放入干辣椒丝和花椒粒 煸炒到有红油出来 捞出
香辣杏鲍菇的做法图解5

步骤5

开火 放入蒜片翻炒
香辣杏鲍菇的做法图解6

步骤6

放入杏鲍菇翻炒片刻
香辣杏鲍菇的做法图解7

步骤7

放入耗油翻炒均匀后加适量盐翻炒均匀
香辣杏鲍菇的做法图解8

步骤8

放入煸炒过的干辣椒丝和花椒粒翻炒均匀
香辣杏鲍菇的做法图解9

步骤9

放入香葱翻炒均匀
香辣杏鲍菇的做法图解10

步骤10

美味的香辣杏鲍菇出锅啦

香辣杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-21

©本菜谱的做法由 美娜的围裙 编写，未经授权不得转载

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