土豆炖豆腐

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土豆炖豆腐的用料

土豆 2个 嫩豆腐 1块
海天黄豆酱
味精 酱油
辣椒面

土豆炖豆腐的做法

土豆炖豆腐的做法图解1

步骤1

蒜切片,油锅爆锅,加入酱油,到水。
土豆炖豆腐的做法图解2

步骤2

土豆切条,切的条最好不要太厚,否则炖的时间太长了。厚的不容易炖透。
土豆炖豆腐的做法图解3

步骤3

豆腐切块,最好是嫩豆腐。我这个豆腐买回来放冷藏有点冻了。只能用这个了。
土豆炖豆腐的做法图解4

步骤4

锅开放入豆瓣酱一勺,然后放入土豆条。炖。炖开锅以后倒入豆腐一起炖。放入盐,十三香,(喜欢吃辣放一点辣椒面味道会更好)最后快出锅放味精。

土豆炖豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-24

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