宝宝小肉松

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我负责做~你负责吃#

宝宝小肉松的用料

新鲜猪瘦肉 一斤 姜片 两小片
少许 大料 少许
十三香 少许 柠檬片 一片
酱油 少许 少许

宝宝小肉松的做法

宝宝小肉松的做法图解1

步骤1

选用新鲜的猪瘦肉一斤
宝宝小肉松的做法图解2

步骤2

肉切小块,凉水下锅煮几分钟,焯一下
宝宝小肉松的做法图解3

步骤3

肉焯好后,用清水冲洗干净
宝宝小肉松的做法图解4

步骤4

把所有材料都放进锅里,加水,一起煮,姜片和葱都要切大块的,煮好后容易挑出,因为我家没有新鲜的柠檬,我就用干柠檬片代替了,去腥的作用哦
宝宝小肉松的做法图解5

步骤5

先大火烧开,在转小火慢慢煮,最后大火收汁【煮好的肉看着就好想吃,香香的】
宝宝小肉松的做法图解6

步骤6

煮好的肉放凉后,放进保鲜袋用擀面杖擀碎
宝宝小肉松的做法图解7

步骤7

把擀碎的肉放进无油无水的锅里,小火慢慢炒,要不停的翻炒
宝宝小肉松的做法图解8

步骤8

炒碎炒干,把肉里的水分全部炒出
宝宝小肉松的做法图解9

步骤9

炒好后就可以给宝宝吃了
宝宝小肉松的做法图解10

步骤10

因为要给小点的宝宝吃,我就用料理机打碎了
宝宝小肉松的做法图解11

步骤11

成品,给宝宝兑粥里和面条里都可以,宝宝很爱吃呢

宝宝小肉松的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-04

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