自制放心油条

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自制放心油条的用料

自制放心油条 主要原料 面粉 是否含防腐剂 否 主要营养成分 糖分

自制放心油条的做法

自制放心油条的做法图解1

步骤1

自制放心油条,面粉300克、温水180克、酵母5克、盐3克、糖5克、小苏打2克、油20-30毫升。

自制放心油条的烹饪技巧

1、面粉中加入盐、糖、小苏打混合均匀. 2、酵母用温水化开,倒入面粉中搅拌均匀。3、注入其余的温水搅拌,再慢慢倒入油搅拌。 4、揉成光滑柔软的面团,放温暖处发酵至2-2.5倍大。 5、案板上抹油,将面团整理成0.5CM厚的片,再切成二指宽的条,饧15分钟。 6、油锅加热,将两条重叠后捏住两端拉长,入油锅边炸边翻动,炸至金黄即可。
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创建时间:2017-03-05

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