五彩八宝炒饭

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一直很喜欢吃炒饭,外面的炒饭总觉得油很多,料也少,不够健康。自己做的炒饭好吃又健康还省钱呢!

五彩八宝炒饭的用料

剩米饭 1碗 鸡蛋 1个
干葱头 一个 豆角 50g
胡萝卜 半根 腊肠 一根
黑芝麻 适量 酱油、盐 适量

五彩八宝炒饭的做法

五彩八宝炒饭的做法图解1

步骤1

所需材料备好
五彩八宝炒饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋炒碎备用
五彩八宝炒饭的做法图解3

步骤3

豆角、腊肠、胡萝卜、干葱头都切成粒状
五彩八宝炒饭的做法图解4

步骤4

冷油热锅下腊肠,煸炒出香味
五彩八宝炒饭的做法图解5

步骤5

加入胡萝卜粒、豆角粒、干葱头粒,翻炒均匀,煸炒2分钟盛出备用。
五彩八宝炒饭的做法图解6

步骤6

锅里下油,加入剩米饭,翻炒几下
五彩八宝炒饭的做法图解7

步骤7

加入适量的盐和酱油,翻炒上色
五彩八宝炒饭的做法图解8

步骤8

加入炒好的鸡蛋碎、豆角粒、胡萝卜粒、干葱头粒,翻炒均匀即可出锅。
五彩八宝炒饭的做法图解9

步骤9

撒上芝麻糊就可以开吃咯。

五彩八宝炒饭的烹饪技巧

1、剩米饭最好是冰箱冷藏过的,这样比较好炒,口感也比较好! 2、我用的酱油不是很咸的,所以加了一点盐,够味的话可以不加盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-15

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