韭菜鸡蛋灌饼

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韭菜鸡蛋灌饼的用料

鸡蛋 2个 韭菜
普通面粉 盐、味精
香菇、胡萝卜

韭菜鸡蛋灌饼的做法

韭菜鸡蛋灌饼的做法图解1

步骤1

面粉用温水搅拌均匀
韭菜鸡蛋灌饼的做法图解2

步骤2

揉搓成团，放在常温下一个晚上，约7小时
韭菜鸡蛋灌饼的做法图解3

步骤3

分成大小相同的挤子
韭菜鸡蛋灌饼的做法图解4

步骤4

炒好鸡蛋，冷却，韭菜香菇胡萝卜洗净切成细粒，加入调味料拌匀
韭菜鸡蛋灌饼的做法图解5

步骤5

用扞面杆扞好皮子，放上馅，同包子一样做好
韭菜鸡蛋灌饼的做法图解6

步骤6

包好后把收口朝下，尽量按平
韭菜鸡蛋灌饼的做法图解7

步骤7

不粘锅放油，煎一会翻个面，火要小
韭菜鸡蛋灌饼的做法图解8

步骤8

煎至两面金黄即可
韭菜鸡蛋灌饼的做法图解9

步骤9

想吃吗

韭菜鸡蛋灌饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-16

©本菜谱的做法由 清香薄荷🍃 编写，未经授权不得转载
分类： 河南菜 中国菜

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