办公室4分钟小面

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咪姆121
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一个微波炉+一个微波塑料饭盒+半盒热水，给你一碗温暖的清汤小面。

清汤小面的用料

海盐 少许 香油 少许
青菜（菠菜） 4颗 手盘面 1个面饼
开水 淹没面饼

清汤小面的做法

办公室4分钟小面的做法图解1

步骤1

面，用的是超市买的手盘面。蔬菜，绿叶菜都可以，今天选的是菠菜。（4分钟不包括洗菜的时间，绿叶菜清洗比较费时，但是它好熟呀）

步骤2

将洗干净的菠菜掰成寸段，将菜茎平铺在碗底，放上一盘小面，将菜叶覆盖在面饼上，放上少许海盐，加入开水。水量要没过面饼和蔬菜（菜叶好熟，露一点没关系），水量不要超过碗的1/2，不然中高火微4分钟会发大水。
办公室4分钟小面的做法图解3

步骤3

中高火加热4分钟，滴入少许香油，一碗热腾腾的清汤小面出炉啦。

清汤小面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-17

©本菜谱的做法由 咪姆121 编写，未经授权不得转载

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