蒜苔炒黄鳝鱼

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我C，48元一斤。

蒜苔炒黄鳝鱼的用料

鳝鱼 600g 蒜苔 150g
盐 适量 油 适量
辣酱 适量 料酒 适量
生抽 适量 生姜 适量
蒜子 适量 葱 适量
鸡精 适量

蒜苔炒黄鳝鱼的做法

蒜苔炒黄鳝鱼的做法图解1

步骤1

鳝鱼洗净
蒜苔炒黄鳝鱼的做法图解2

步骤2

放油里炒到卷了放蒜，姜，豆瓣
蒜苔炒黄鳝鱼的做法图解3

步骤3

加入料酒
蒜苔炒黄鳝鱼的做法图解4

步骤4

加一小碗水焖一会
蒜苔炒黄鳝鱼的做法图解5

步骤5

差不多的时间加入蒜苔
蒜苔炒黄鳝鱼的做法图解6

步骤6

加入泡椒，泡姜，青椒
蒜苔炒黄鳝鱼的做法图解7

步骤7

放入鸡精，盐
蒜苔炒黄鳝鱼的做法图解8

步骤8

起锅

蒜苔炒黄鳝鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-18

©本菜谱的做法由 Lilymfor 编写，未经授权不得转载

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