蘑菇炒肉

独家
7.9万 浏览 291 收藏
收藏
康康conny
康康conny
＋ 关注

蘑菇炒肉的用料

瘦肉 200g 蘑菇 200g
生抽 3勺 咸盐 2勺
白糖 1勺 鸡精 1勺
料酒 2勺 花椒大料水 2勺
葱 一段 姜 两片
蒜 两瓣

蘑菇炒肉的做法

蘑菇炒肉的做法图解1

步骤1

里脊肉切条
蘑菇炒肉的做法图解2

步骤2

蘑菇撕/切条
蘑菇炒肉的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切末
蘑菇炒肉的做法图解4

步骤4

油七成热时下肉炒至肉发白
蘑菇炒肉的做法图解5

步骤5

放入糖、料酒、花椒大料水、生抽、葱蒜姜末、盐，边放边炒
蘑菇炒肉的做法图解6

步骤6

炒至蘑菇发软，出锅前加入鸡精即可

蘑菇炒肉的烹饪技巧

蘑菇洗了要控干水分，否则炒菜过程中里面的水就都出来了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-19

©本菜谱的做法由 康康conny 编写，未经授权不得转载

蘑菇炒肉的其他做法更多

蘑菇炒肉的全部作品

上传我做的这道菜

蘑菇炒肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蘑菇炒肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 蘑菇炒肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活