黄金方块蛋糕

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雨泽妈晓琦
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方块蛋糕的用料

鸡蛋 6个 低筋面粉 200克

方块蛋糕的做法

黄金方块蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋6颗 低筋面粉200克 玉米油50克 糖粉160克 一个橙子的皮（味道好）
黄金方块蛋糕的做法图解2

步骤2

再来个蛋黄做表面装饰～
黄金方块蛋糕的做法图解3

步骤3

全蛋加糖粉、2克盐～
黄金方块蛋糕的做法图解4

步骤4

锅里放凉水小
黄金方块蛋糕的做法图解5

步骤5

打蛋器低速转动、
黄金方块蛋糕的做法图解6

步骤6

带锅里温度差不多四十度左右、鸡蛋液温热拿出来、中速打发整个过程需要15分钟左右
黄金方块蛋糕的做法图解7

步骤7

将全蛋液打发到提起打蛋器、蛋糊低落几秒消失～
黄金方块蛋糕的做法图解8

步骤8

面粉分三次筛进来、
黄金方块蛋糕的做法图解9

步骤9

每次用刮刀翻版均匀在筛下一次
黄金方块蛋糕的做法图解10

步骤10

最后把玉米油、橙皮碎倒进来、
黄金方块蛋糕的做法图解11

步骤11

拌均匀到在烤盘上、尽量刮平
黄金方块蛋糕的做法图解12

步骤12

蛋黄斜纹画直线、用牙签做好千叶纹～
黄金方块蛋糕的做法图解13

步骤13

烤箱上下火170度、时间25分钟、烤盘中下层烤制、、
黄金方块蛋糕的做法图解14

步骤14

15分钟时候上色均匀了、在上面盖锡纸，以免烤火大了、
黄金方块蛋糕的做法图解15

步骤15

切块享用☺☺

方块蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-22

©本菜谱的做法由 雨泽妈晓琦 编写，未经授权不得转载

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