番茄肉酱面

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番茄肉酱面的用料

西红柿 3个 里脊肉 30g
洋葱 10g 意大利面条 半包
罗勒叶 少许，点缀 盐 适量
油 适量 胡椒粉 适量

番茄肉酱面的做法

番茄肉酱面的做法图解1

步骤1

肉切末，番茄和洋葱切丁。
番茄肉酱面的做法图解2

步骤2

水里放一勺盐和2勺油，一般用的是橄榄油，我家里自己吃就没讲究，用的是平时炒菜用的油，也一样。时不时用筷子划下，以免粘锅。煮到容易用手指掐断饼中心有个小圆点就可以，不能太烂了，不然不好吃。沥干水捞出，用油拌拌以免粘连。备用
番茄肉酱面的做法图解3

步骤3

倒油下洋葱炒香
番茄肉酱面的做法图解4

步骤4

洋葱拨到一边吵肉末，然后混合一起翻炒。
番茄肉酱面的做法图解5

步骤5

混合
番茄肉酱面的做法图解6

步骤6

倒入番茄，炒出汁后，放点水煮，放盐，黑胡椒粉调味
番茄肉酱面的做法图解7

步骤7

味道差不多了，番茄也软了就可以关火了。最后淋到面上就可以了
番茄肉酱面的做法图解8

步骤8

撒上罗勒叶，也可不撒。拌匀开动

番茄肉酱面的烹饪技巧

炒酱的时候如果觉得味道不够好可以适量的放点番茄酱，或者酱油。 面也可以先在锅里和酱拌匀 还有如果家里有一岁的小宝宝，可以在炒酱没放调味品的时候盛出来点拌到煮好的宝宝面里给他吃！我家就是这样的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-26

©本菜谱的做法由 许帮帮 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 主食 炒锅

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