海苔仙贝蛋糕

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一款小巧可爱美味的海苔仙贝蛋糕，口感让人惊喜，孩子看了更是爱不释手。

海苔仙贝蛋糕的用料

鸡蛋 6个 芥花油 60毫升
牛奶 70毫升 低粉 100克
盐 3克 细砂糖 45克
海苔 适量 色拉酱 适量
肉松 适量

海苔仙贝蛋糕的做法

海苔仙贝蛋糕的做法图解1

步骤1

仙贝蛋糕体食材称重备用。
海苔仙贝蛋糕的做法图解2

步骤2

夹层馅料食材备用。
海苔仙贝蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋黄、盐，牛奶和芥花油混合。
海苔仙贝蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌均匀。
海苔仙贝蛋糕的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉。
海苔仙贝蛋糕的做法图解6

步骤6

翻拌均匀至无干粉。
海苔仙贝蛋糕的做法图解7

步骤7

蛋清中分三次加入砂糖打发至湿性发泡，拉起打蛋器可以有弯钩状态。
海苔仙贝蛋糕的做法图解8

步骤8

分两次把蛋白霜放入蛋黄糊中翻拌均匀。
海苔仙贝蛋糕的做法图解9

步骤9

最后再把蛋黄糊倒入蛋白霜中翻拌。
海苔仙贝蛋糕的做法图解10

步骤10

翻拌至蓬松细腻的状态。
海苔仙贝蛋糕的做法图解11

步骤11

烤盘上铺油纸，撒上海苔碎，把面糊分次加入裱花袋中。
海苔仙贝蛋糕的做法图解12

步骤12

裱花袋剪小口，螺旋形挤在海苔上面。（忽视我笨拙的手法，哈哈）。
海苔仙贝蛋糕的做法图解13

步骤13

烤箱预热180度5分钟，放入烤盘中层上下管15分钟，烤至表面金黄即可。片片金黄诱人，如果想要脆脆的口感，可以150度25分钟左右。
海苔仙贝蛋糕的做法图解14

步骤14

把海苔仙贝蛋糕抹上沙拉酱，撒上肉松，再覆盖一片，就成了一个个可爱的海苔小汉堡。

海苔仙贝蛋糕的烹饪技巧

烤箱温度和时间请按自家烤箱性能设定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-26

©本菜谱的做法由 秋天的蝎子 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 咸 咸甜 西点

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