榴莲酥(蛋挞皮版)

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榴莲这玩意,有些人爱惨了,有些人却讨厌死了它的味道。但是,你绝对不会讨厌这款榴莲酥,烤起来满屋子的香气,层层的酥皮,超级好吃的。榴莲吃不完的,可以试着做这款榴莲酥。

榴莲酥的用料

榴莲 200g 蛋挞皮 14个

榴莲酥的做法

榴莲酥(蛋挞皮版)的做法图解1

步骤1

榴莲肉去核搅拌成泥待用。
榴莲酥(蛋挞皮版)的做法图解2

步骤2

蛋挞皮提前从冰箱拿出来回温。
榴莲酥(蛋挞皮版)的做法图解3

步骤3

将榴莲肉放入蛋挞皮中,注意榴莲肉不要放太多,不然包的时候会溢出来。
榴莲酥(蛋挞皮版)的做法图解4

步骤4

然后把蛋挞皮合起来,像捏饺子一样捏好。放入预热好的烤箱,200度烤10分钟。
榴莲酥(蛋挞皮版)的做法图解5

步骤5

然后拿出来,把蛋挞的锡纸托取出来。
榴莲酥(蛋挞皮版)的做法图解6

步骤6

继续200度烤15分钟左右,注意不要烤焦了。
榴莲酥(蛋挞皮版)的做法图解7

步骤7

成品。
榴莲酥(蛋挞皮版)的做法图解8

步骤8

层层酥皮。
榴莲酥(蛋挞皮版)的做法图解9

步骤9

层层酥皮。

榴莲酥的烹饪技巧

1.榴莲肉不要塞太多了,要不然捏不紧口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-27

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