鲜虾炒米粉

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鲜虾炒米粉的用料

东莞干粉 一团 基围虾 10只
生菜 一颗 火腿 一根
鸡蛋 一个 青椒 适量

鲜虾炒米粉的做法

鲜虾炒米粉的做法图解1

步骤1

东莞干米粉（淘宝买的）提前用冷水泡两个小时以上。切忌不能用热水和温水泡哦
鲜虾炒米粉的做法图解2

步骤2

基围虾煮熟
鲜虾炒米粉的做法图解3

步骤3

剥出虾仁，虾壳小火炒成虾油 然后用来炒鸡蛋
鲜虾炒米粉的做法图解4

步骤4

剥好的虾仁 切丝的青椒 切片的火腿肠 切小段的生菜 用虾油炒好的鸡蛋
鲜虾炒米粉的做法图解5

步骤5

不粘锅倒油，油热了加入青椒和火腿翻炒，至火腿微焦。
鲜虾炒米粉的做法图解6

步骤6

加入泡好的米粉和生菜，切忌中途不能加水
鲜虾炒米粉的做法图解7

步骤7

翻炒到米粉缩小变软一点了，加入老抽酱油拌匀，这一步可以用筷子
鲜虾炒米粉的做法图解8

步骤8

加入炒粉料，这是淘宝买米粉送的，没有的就加点十三香粉 鸡粉和胡椒粉
鲜虾炒米粉的做法图解9

步骤9

加入鸡蛋 虾仁翻炒
鲜虾炒米粉的做法图解10

步骤10

拌匀 出锅

鲜虾炒米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-29

©本菜谱的做法由 孤品96 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 咸 家常味

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