奶油通心粉(简易版)

精品
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第一次这样做奶油味道的通心粉,而且也是简易版的,因为用的现成的奶油意粉酱,没什么难度。

奶油通心粉的用料

通心粉 适量 培根 适量
西兰花 少量 红萝卜 少量
奶油奶酪意粉酱 适量

奶油通心粉的做法

奶油通心粉(简易版)的做法图解1

步骤1

西兰花和胡萝卜切好焯水煮成约五成熟的样子,然后冲凉水沥干备用。其实开始还想加那种白色球形蘑菇的,可惜没买到就算了。
奶油通心粉(简易版)的做法图解2

步骤2

培根切成小块备用。
奶油通心粉(简易版)的做法图解3

步骤3

通心粉按说明煮熟冲凉水沥干。
奶油通心粉(简易版)的做法图解4

步骤4

倒入橄榄油烧热放入培根翻炒微微金黄。
奶油通心粉(简易版)的做法图解5

步骤5

加入西兰花和胡萝卜翻炒均匀。
奶油通心粉(简易版)的做法图解6

步骤6

再倒入通心粉翻炒。
奶油通心粉(简易版)的做法图解7

步骤7

加入奶油意粉酱。这个在一号店买的,也是第一次买,看评价说还行。
奶油通心粉(简易版)的做法图解8

步骤8

因为意粉酱比较干可以稍微加点水。意粉酱里没有盐味,我用的鱼露补充咸味。小火将锅里的东西翻拌均匀几分钟即可关火。
奶油通心粉(简易版)的做法图解9

步骤9

盛盘后撒点罗勒碎就可以食用了。

奶油通心粉的烹饪技巧

如果正好没用奶油意粉酱的可以用淡奶油试试,不过调料就需要加的多些了。打算下次用淡奶油试试。西兰花,胡萝卜和通心粉在水里煮的程度当然也可以根据自己的喜好来变化。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-29

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