香菇酿

独家
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空山一雨山溜急,漂流桂子松花汁。土膏松暖都渗入,蒸出蕈花团戢戢。戴穿落叶忽起立,拨开落叶百数十。蜡面黄紫光欲湿,酥茎娇脆手轻拾。响如鹅掌味如蜜,滑似莼丝无点涩。伞不如笠钉胜笠,香留齿牙麝莫及。菘羔楮鸡避席揖,餐玉茹芝当却粒。作羹不可疏一日,作腊仍堪贮盈笈……至香菇酿……

香菇酿的用料

香菇 10个 肉末 适量
姜末 适量 适量
料酒 适量 生抽 适量
适量 淀粉 适量

香菇酿的做法

香菇酿的做法图解1

步骤1

洗净……
香菇酿的做法图解2

步骤2

买的别人切好的肉末,5块钱的配10个香菇正好……
香菇酿的做法图解3

步骤3

香菇薄薄的削一点……可以放的更稳当……两大勺盐加入漫过香菇的水里……泡30分钟……
香菇酿的做法图解4

步骤4

肉末加入葱姜,淀粉,生抽料酒拌匀腌制15分钟……
香菇酿的做法图解5

步骤5

填入香菇里面……
香菇酿的做法图解6

步骤6

放上枸杞,
香菇酿的做法图解7

步骤7

上火蒸15分钟……单独取出,蒸出来的汤不要丢……
香菇酿的做法图解8

步骤8

汤汁里面加入淀粉葱末勾芡……
香菇酿的做法图解9

步骤9

淋入香菇里面即可……
香菇酿的做法图解10

步骤10

开动……

香菇酿的烹饪技巧

一定要用盐水泡泡香菇,这样才会有味道……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-01

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