韩国辣煮鸡

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韩国辣煮鸡的用料

嫩鸡 1只400克 青柿子椒 一个
红柿子椒 一个 葱 适量
姜 适量 蒜 适量
料酒 适量 盐 适量
老抽 适量 糖 适量
生抽 适量 香菜末 适量
小干辣椒 2个

韩国辣煮鸡的做法

步骤1

鸡洗净剁小块,加盐和料酒腌20分钟入味；平底锅入油,小火慢煎。 至两面微黄,备用，热油爆香辣椒，将准备好的配料先放入翻炒。

步骤2

倒入煎好的鸡块翻炒片刻调入生抽，老抽,糖和少量水,盖盖焖5-8分钟,起锅前洒香菜装盘

韩国辣煮鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-25

©本菜谱的做法由 mzyyluck 编写，未经授权不得转载
分类： 韩国料理 辣 朋友聚餐 家常菜 下酒菜

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