韭菜鸡蛋面

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韭菜鸡蛋面的用料

面粉 韭菜
鸡蛋
鸡精

韭菜鸡蛋面的做法

韭菜鸡蛋面的做法图解1

步骤1

面粉里加入洗净切碎的韭菜,鸡蛋一个
韭菜鸡蛋面的做法图解2

步骤2

先拌匀
韭菜鸡蛋面的做法图解3

步骤3

看情况添加水,慢慢加水搅拌成面絮
韭菜鸡蛋面的做法图解4

步骤4

揉成面团
韭菜鸡蛋面的做法图解5

步骤5

盖上布醒十分钟
韭菜鸡蛋面的做法图解6

步骤6

醒好的面团擀成薄面片撒上一点干粉,避免切面时粘连
韭菜鸡蛋面的做法图解7

步骤7

像小时候折扇子一样叠起来
韭菜鸡蛋面的做法图解8

步骤8

切成自己喜欢的宽度
韭菜鸡蛋面的做法图解9

步骤9

锅中放油加水,水热后放入面片,可以放入自己喜欢的配菜,放少许盐,鸡精调味就可以吃了
韭菜鸡蛋面的做法图解10

步骤10

也可以做成油泼面或西红柿鸡蛋面,还可以用油辣子调蘸料吃,怎么做怎么好吃,我家小宝也很给面子,吃了好多

韭菜鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-01

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