自制烧仙草

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烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的传统特色小吃，其中鲜芋烧仙草除了流行于台湾之外，并风靡于日本和东南亚地区，现开始进入到大陆地区。在夏天，一碗冰冰凉凉的仙草冻，的确能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净，当然也就容光焕发地洋溢自然之美了，是炎热消暑的圣品。在冬天，热腾腾的烧仙草是让食用者感到温心的甜点，食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料，加糖搅拌后食用即可。 烧仙草具备有去干降火，美容养颜的功效，备受当下女性的青睐。

自制烧仙草的用料

烧仙草粉 50g 清水 300g

自制烧仙草的做法

自制烧仙草的做法图解1

步骤1

锅里放入300g清水烧开。
自制烧仙草的做法图解2

步骤2

倒入烧仙草粉快速搅拌均匀。
自制烧仙草的做法图解3

步骤3

再用小火熬煮1-2分钟。
自制烧仙草的做法图解4

步骤4

倒入容器，自然冷却即可。
自制烧仙草的做法图解5

步骤5

成品图。
自制烧仙草的做法图解6

步骤6

成品图。
自制烧仙草的做法图解7

步骤7

成品图。

自制烧仙草的烹饪技巧

1.做好的烧仙草可以放入冰箱冷藏后再吃。 2.可以搭配芋圆，各种甜品，水果，奶茶。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-02

©本菜谱的做法由 丶吖頭 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 原味 煮 小吃 台湾小吃

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