芒果鸡蛋布丁

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佳1899
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换种方式吃鸡蛋和芒果，换种心情过这一天。4人份。

芒果鸡蛋布丁的用料

芒果 半个 鸡蛋 3个
牛奶 200g 小玻璃瓶 4个
白糖 10g

芒果鸡蛋布丁的做法

芒果鸡蛋布丁的做法图解1

步骤1

白糖和牛奶混合均匀，吃得甜可以再加点糖。10g糖做出来基本吃不出甜味，因为我们吃得比较淡。
芒果鸡蛋布丁的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散和牛奶混合过筛两遍
芒果鸡蛋布丁的做法图解3

步骤3

芒果切碎，倒入玻璃瓶里，震掉大气泡
芒果鸡蛋布丁的做法图解4

步骤4

冷水放锅里蒸五到七分钟，时间太长会太老。
芒果鸡蛋布丁的做法图解5

步骤5

鸡蛋香滑，芒果酸甜。入口即化。

芒果鸡蛋布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-06

©本菜谱的做法由 佳1899 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烘焙 蒸 甜 香

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