香葱鸡蛋饼

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月,施儿
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小时侯最喜欢挖香葱，跑去山上到处找，现在回想我还真是有过童年的人

香葱鸡蛋饼的用料

面粉 80克 鸡蛋 3个
盐 适量 油 适量
水 220g 香葱 1小把
芝麻 少量

香葱鸡蛋饼的做法

香葱鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

香葱野生的我买成一块钱！桃花开的时候就有了，一年四季应该都有，儿时记忆用上心头，最喜欢跑到山上去挖香葱了！
香葱鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

香葱因为野生所有较小，整理也比较慢，需要心细
香葱鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

切碎，特别是头部
香葱鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

我放了三枚婆婆自己养的鸡，生的蛋
香葱鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

加入面粉
香葱鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

加入纯净水，拌匀，不能成糊状要呈液状，可以流动，这是关键
香葱鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

拿一个小碗倒入少量的油，用刷子沾点刷在平底锅上
香葱鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

准备平底锅
香葱鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

刷后用勺子舀适量到平底锅，拿起锅摇动面糊使其呈圆形，撒少量芝麻，再刷点油
香葱鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

翻面煎一会出锅
香葱鸡蛋饼的做法图解11

步骤11

出锅后马上吃掉，千万不能等所有做好再吃，第一，会冷，第二，会软，第三，有水气
香葱鸡蛋饼的做法图解12

步骤12

配上圆汤简单又好吃，营养又方便，既有糖水化合物又有蛋白质和纤维素，希望大家都喜欢

香葱鸡蛋饼的烹饪技巧

第一，油不能太多，第二，煎一个吃一个，第三，翻面需要技巧，用木锅产
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-09

©本菜谱的做法由 月,施儿 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 葱香味 香 煎饼

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