焗烤蘑菇

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Mr.shenxthc
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焗烤蘑菇的用料

蘑菇 18个 香葱 2根
咸蛋黄 4个 马苏里拉奶酪 适量
植物油 少许

焗烤蘑菇的做法

焗烤蘑菇的做法图解1

步骤1

市场买的新鲜蘑菇，用水泡下洗净。
焗烤蘑菇的做法图解2

步骤2

把蘑菇的根部挖出待用。
焗烤蘑菇的做法图解3

步骤3

根部也用水冲洗下，去掉尾部比较脏的部分。
焗烤蘑菇的做法图解4

步骤4

根部剁碎成小丁。
焗烤蘑菇的做法图解5

步骤5

香葱切成葱花。
焗烤蘑菇的做法图解6

步骤6

葱花放入蘑菇丁中。
焗烤蘑菇的做法图解7

步骤7

咸蛋黄捣成泥。
焗烤蘑菇的做法图解8

步骤8

加入蘑菇丁中搅拌。
焗烤蘑菇的做法图解9

步骤9

蘑菇沥干水份或用厨房纸巾吸干水份。
焗烤蘑菇的做法图解10

步骤10

把搅拌好的蘑菇馅料依次塞进蘑菇中。
焗烤蘑菇的做法图解11

步骤11

烤盘铺锡纸，刷上薄薄的一层油。
焗烤蘑菇的做法图解12

步骤12

马苏里拉奶酪冰箱取出可以放微波炉解冻模式一分钟就可以了。
焗烤蘑菇的做法图解13

步骤13

把蘑菇摆上烤盘。
焗烤蘑菇的做法图解14

步骤14

依次撒上马苏里拉奶酪。
焗烤蘑菇的做法图解15

步骤15

送进烤箱。180度上下火20分钟。视成品状态，时间和温度可以自己掌握。
焗烤蘑菇的做法图解16

步骤16

烤制中。
焗烤蘑菇的做法图解17

步骤17

出炉摆盘。
焗烤蘑菇的做法图解18

步骤18

香气扑鼻，一口下去，口菇原汁原味的鲜美汤汁混合着咸蛋黄的咸鲜及马苏里拉独特的奶酪味。 无与伦比，赞爆了！ ~\(≧▽≦)/~

焗烤蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-09

©本菜谱的做法由 Mr.shenxthc 编写，未经授权不得转载

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