肉……肉垫？

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4.11 这是一个团子土豆相爱只是一场意外的故事……不要问我我也不知道发生了什么……

肉……肉垫？的用料

肉 菠菜
玉米面 土豆
淀粉 老抽
盐 油
姜

肉……肉垫？的做法

肉……肉垫？的做法图解1

步骤1

洗点菠菜，拿块肉
肉……肉垫？的做法图解2

步骤2

锅里加水，水里加点油和盐，烧开了把菠菜扔进去，稍微一扒拉，水再开了差不多就可以关火啦，捞出来搁一边晾凉
肉……肉垫？的做法图解3

步骤3

认真的把肉剁碎，看情况加点盐，努力的扒拉匀
肉……肉垫？的做法图解4

步骤4

少量多次的往肉里加水，一边加一边扒拉
肉……肉垫？的做法图解5

步骤5

建议直接上手，方便好使，情绪到位了还可以捞起来摔打摔打……
肉……肉垫？的做法图解6

步骤6

水加得差不多了，根据个人口味加点姜末和老抽
肉……肉垫？的做法图解7

步骤7

扒拉匀，再看情况加点淀粉进去
肉……肉垫？的做法图解8

步骤8

再稍微扒拉几下
肉……肉垫？的做法图解9

步骤9

把晾凉的菠菜切一切，不用特别碎
肉……肉垫？的做法图解10

步骤10

稍微攥一下水，扔到肉里，不用攥得太干
肉……肉垫？的做法图解11

步骤11

扒拉扒拉，觉得肉多了太腻可以先少拌上点
肉……肉垫？的做法图解12

步骤12

团成自己喜欢的大小，滚/撒上一层玉米面
肉……肉垫？的做法图解13

步骤13

稍微团一下，再滚/撒上点玉米面……来回倒腾几次，团子表面全是干粉就可以啦
肉……肉垫？的做法图解14

步骤14

刚才不还剩了点肉没拌进去么……拿个土豆，削皮洗干净认真的切成丝
肉……肉垫？的做法图解15

步骤15

看情况加点玉米面进去
肉……肉垫？的做法图解16

步骤16

扒拉匀，尽量让每根土豆都能挂上点粉
肉……肉垫？的做法图解17

步骤17

挪到盘子里……有句话不知当讲不当讲算了我还是等会再说吧
肉……肉垫？的做法图解18

步骤18

扔锅里蒸个十几二十分钟的差不多就熟啦
肉……肉垫？的做法图解19

步骤19

关火拿出来，端着盘子，找个地方，准备开始吃……我……我好像在哪见过你？？
肉……肉垫？的做法图解20

步骤20

右上你这样太犯规了……我只想安安静静的吃个菜团子啊……
肉……肉垫？的做法图解21

步骤21

调整好心情，忘掉萌肉垫，忘掉蓝度娘，认真吃饭……
肉……肉垫？的做法图解22

步骤22

来，张嘴～
肉……肉垫？的做法图解23

步骤23

团子皮特别薄，馅特别香
肉……肉垫？的做法图解24

步骤24

追加的土豆很清淡，配着团子吃正好

肉……肉垫？的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-11

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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