草莓果冻

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家里有个小吃货，天天跟我说想吃好吃的，我一直挺排斥孩子吃各种零食，所以自己做起来吧

草莓果冻的用料

吉利丁片 10g 草莓 250g
糖粉 30g 牛奶 230g

草莓果冻的做法

草莓果冻的做法图解1

步骤1

草莓洗净放盆子里用清水泡30分钟，两片吉利丁片凉水泡上
草莓果冻的做法图解2

步骤2

容器刷干净，热水烫一下，把草莓从中间切开摆在容器四周
草莓果冻的做法图解3

步骤3

中间的草莓切丁，摆放在中间
草莓果冻的做法图解4

步骤4

奶锅放入奶，小火加热，放入糖，加热至60度左右加入泡好的吉利丁片，搅拌至吉利丁片融化
草莓果冻的做法图解5

步骤5

奶液稍微凉会，不烫的时候倒入铺满草莓的容器，入冰箱冷藏4个小时
草莓果冻的做法图解6

步骤6

这就是成品了，美美哒

草莓果冻的烹饪技巧

加热奶的时候一定要小火哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-14

©本菜谱的做法由 小肉妈妈爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 冻 零食 奶锅

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