凉拌血皮菜

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Henry林
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凉拌血皮菜颜色会很丑，不过味道我是真的很喜欢啊！加超多蒜蓉拌起来！

凉拌血皮菜的用料

血皮菜 500克 大蒜 1个
盐 2克 鸡粉 2克
花椒粉 1克 辣椒粉 3克
白糖 5克 麻油 10ml
生抽 10ml 辣椒油 15ml

凉拌血皮菜的做法

凉拌血皮菜的做法图解1

步骤1

血皮菜剪去老梗和老叶子洗净控水。
凉拌血皮菜的做法图解2

步骤2

大蒜剁碎蓉。
凉拌血皮菜的做法图解3

步骤3

坐锅烧热注入开水煮沸
凉拌血皮菜的做法图解4

步骤4

血皮菜放开水撩一下，速度要快，有点蔫了就夹出来放冷水冷却。
凉拌血皮菜的做法图解5

步骤5

冷却好的血皮菜控水加入全部调料拌匀。
凉拌血皮菜的做法图解6

步骤6

盛盘。
凉拌血皮菜的做法图解7

步骤7

撰写图
凉拌血皮菜的做法图解8

步骤8

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凉拌血皮菜的做法图解9

步骤9

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凉拌血皮菜的做法图解10

步骤10

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凉拌血皮菜的烹饪技巧

请根据个人口味不同酌情加减调料用量！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-15

©本菜谱的做法由 Henry林 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 辣 香

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