韩式鱿鱼拌面

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笛子

笛子

2012-03-31
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

鱿鱼1只 面条400克
洋葱1/2个 辣白菜100克

辅料

 
1大勺 1小勺
2小勺 韭菜2根

韩式鱿鱼拌面的做法步骤

韩式鱿鱼拌面的做法图解1

1. 准备原料

韩式鱿鱼拌面的做法图解2

2. 鱿鱼清洗干净

韩式鱿鱼拌面的做法图解3

3. 将鱿鱼腿和身子分开,抽去鱿鱼的软骨,去除内脏

韩式鱿鱼拌面的做法图解4

4. 剥去鱿鱼表面的薄膜

5. 将鱿鱼切开,然后再改刀成条状

韩式鱿鱼拌面的做法图解6

6. 洋葱切条

韩式鱿鱼拌面的做法图解7

7. 辣白菜也切条

8. 锅里水烧开,将鱿鱼条放入水中汆烫

韩式鱿鱼拌面的做法图解9

9.

韩式鱿鱼拌面的做法图解10

10. 炒锅里放少许油,油热后放洋葱入锅爆香

韩式鱿鱼拌面的做法图解11

11. 洋葱微软后,放入烫好的鱿鱼条

韩式鱿鱼拌面的做法图解12

12. 放入辣白菜翻炒

韩式鱿鱼拌面的做法图解13

13. 放入两勺辣酱和少许糖

韩式鱿鱼拌面的做法图解14

14. 继续翻炒均匀

韩式鱿鱼拌面的做法图解15

15. 最后撒入少许韭菜段即可关火

韩式鱿鱼拌面的做法图解16

16.

韩式鱿鱼拌面的做法图解17

17. 面条煮熟后捞出,即可拌面

分类:

小吃海鲜
©本菜谱的做法由 笛子 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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