超简单的

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糯米糕的用料

免洗大米 140g 西麦营养麦片 20g
50°左右的温水 180g 植物油 3g
白砂糖 15g 耐高糖发酵粉 2g
双效无铝泡打粉 1g

糯米糕的做法

超简单的 #松、软、糯米糕#的做法图解1

步骤1

免洗大米用研磨器打成粉状，待用
超简单的 #松、软、糯米糕#的做法图解2

步骤2

将20g西麦营养麦片倒入盆中
超简单的 #松、软、糯米糕#的做法图解3

步骤3

加入180g；50°左右的温水倒入，搅拌至麦片均匀溶于水中，再倒入3g植物油，搅拌均匀
超简单的 #松、软、糯米糕#的做法图解4

步骤4

放入酵母搅拌至溶解，再放入泡打粉搅拌均匀
超简单的 #松、软、糯米糕#的做法图解5

步骤5

再将打好的大米粉倒入
超简单的 #松、软、糯米糕#的做法图解6

步骤6

搅拌均匀成无颗粒的糊状
超简单的 #松、软、糯米糕#的做法图解7

步骤7

模具刷油
超简单的 #松、软、糯米糕#的做法图解8

步骤8

将米浆倒入至8分满
超简单的 #松、软、糯米糕#的做法图解9

步骤9

起锅；将少许水烧开；关火；将其放入；盖上锅盖进行发酵。【about 20min】
超简单的 #松、软、糯米糕#的做法图解10

步骤10

发较好，取出
超简单的 #松、软、糯米糕#的做法图解11

步骤11

表面放上果脯进行点缀
超简单的 #松、软、糯米糕#的做法图解12

步骤12

我是放入微波炉进行蒸熟的‘【火力100%；16min】
超简单的 #松、软、糯米糕#的做法图解13

步骤13

叮咚！时间到————取出喽
超简单的 #松、软、糯米糕#的做法图解14

步骤14

不错吧
超简单的 #松、软、糯米糕#的做法图解15

步骤15

松、软、糯！是它的特点

糯米糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-16

©本菜谱的做法由 美丽人生79 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 甜 高颜值 小吃

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