猪肉荠菜水饺

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流氓兔与笨笨果的生活
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周末婆婆在菜地里挖了很多荠菜，提议包水饺，看着新鲜的野菜，我也是蠢蠢欲动，天天大鱼大肉的生活，在这个野菜丛生的季节里是应该好好把野菜利用起来，给我们的健康生活带来丝丝绿色的惊喜。

猪肉荠菜水饺的用料

猪肉 250克 荠菜 200克
面粉 500克 葱 10克
老抽 两汤勺 五香粉 5克
盐 10克 姜 5克
生抽 10克

猪肉荠菜水饺的做法

猪肉荠菜水饺的做法图解1

步骤1

把荠菜洗干净，沥干水分，切成碎沫。
猪肉荠菜水饺的做法图解2

步骤2

把事先绞好的猪肉馅用老抽和生抽腌制一下，把切好的荠菜沫与猪肉馅搅拌一块，葱姜切沫放入，放上五香粉，盐，水饺馅完成。
猪肉荠菜水饺的做法图解3

步骤3

用温水把面粉和成松软的面团。
猪肉荠菜水饺的做法图解4

步骤4

用擀面杖擀好馅皮。
猪肉荠菜水饺的做法图解5

步骤5

按照自己的手法把水饺包好。
猪肉荠菜水饺的做法图解6

步骤6

锅里放水烧开，放入水饺，大约五六分钟出锅。

猪肉荠菜水饺的烹饪技巧

荠菜最好先用热水焯一下，去除涩味，这样包出来的水饺味道香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-18

©本菜谱的做法由 流氓兔与笨笨果的生活 编写，未经授权不得转载
分类： 水饺 饺子 主食 无水印 腌

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