咖喱茄子饭

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咖喱茄子饭做法即简单，又好吃

咖喱茄子饭的用料

好侍百梦多咖喱 一块 茄子 一个
洋葱 一块 蒜 二粒
姜 二片 小葱 二根
胡萝卜 一块 米饭 一碗

咖喱茄子饭的做法

咖喱茄子饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解1

步骤1

准备食材
咖喱茄子饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解2

步骤2

茄子洗干净切成小块
咖喱茄子饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解3

步骤3

葱和小葱、姜切成小粒，胡萝卜、洋葱切成小块
咖喱茄子饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解4

步骤4

炒锅放入适量的油，等油热后倒入姜和蒜炒出香味
咖喱茄子饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解5

步骤5

在将咖喱加入炒岀咖喱香味
咖喱茄子饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解6

步骤6

然后将茄子倒入炒均匀
咖喱茄子饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解7

步骤7

在加入二碗水大火烧开，转中火煮茄子变软
咖喱茄子饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解8

步骤8

在将胡萝卜加入煮五分钟左右
咖喱茄子饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解9

步骤9

最后加入洋葱少煮片刻
咖喱茄子饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解10

步骤10

大火收汁，在把小葱放入炒均匀即可，关火出锅
咖喱茄子饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解11

步骤11

准备二米饭一碗
咖喱茄子饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解12

步骤12

拿个盘子，将米饭倒入盘中
咖喱茄子饭#奇妙咖喱，拯救萌娃食欲#的做法图解13

步骤13

将做好的咖喱茄子连汁一起倒入米饭上面

咖喱茄子饭的烹饪技巧

茄子切完以后，要用水浸泡，以免变色
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-20

©本菜谱的做法由 年轻的心hxez 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 咖喱味 主食

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