黑椒烤肠

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昕芮芮
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黑椒烤肠的用料

猪肉（3分肥7分瘦） 250g 猪肠衣 适量
玉米淀粉 25g 盐 2曲勺
黑胡椒粉 5曲勺 五香粉 1曲勺
料酒 2曲勺 老抽 1曲勺
白糖 1曲勺 红曲米粉（可不用） 1曲勺

黑椒烤肠的做法

黑椒烤肠的做法图解1

步骤1

将肉洗净放搅肉机搅碎
黑椒烤肠的做法图解2

步骤2

加入黑胡椒粉，玉米淀粉，白糖，盐，料酒，五香粉，水适量，搅拌均匀
黑椒烤肠的做法图解3

步骤3

准备好灌肠器，将调好的肉灌到肠中。一节一节绑好！

步骤4

上冷锅蒸5分钟，用针将香肠刺小孔，以防爆裂！再蒸15分钟取出。
黑椒烤肠的做法图解5

步骤5

放烤箱180度烤5到10分钟左右
黑椒烤肠的做法图解6

步骤6

美味的黑椒香肠出就炉了！
黑椒烤肠的做法图解7

步骤7

近照来一张，是不是很诱人啊！

黑椒烤肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-21

©本菜谱的做法由 昕芮芮 编写，未经授权不得转载

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