黄瓜拌木耳

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这几天，雨停了，天也热起来了，饮食越发清淡了。清爽的凉拌菜走起，简单的黄瓜拌木耳，健康爽口！ 晚餐来上这么一盘，减少卡路里的摄入，减肥的人儿最喜欢了！而且，晚餐吃得清淡些，也有利于我们的健康！

黄瓜拌木耳的用料

木耳 20g 黄瓜 2根
芫荽 1小把 辣椒油 1汤匙
陈醋 1汤匙 生抽 1汤匙
白糖 1/2汤匙

黄瓜拌木耳的做法

黄瓜拌木耳的做法图解1

步骤1

准备好木耳，用清水洗去浮尘；
黄瓜拌木耳的做法图解2

步骤2

用清水泡发；
黄瓜拌木耳的做法图解3

步骤3

泡发至木耳变柔软；
黄瓜拌木耳的做法图解4

步骤4

煮开水，下木耳；
黄瓜拌木耳的做法图解5

步骤5

再次煮开，将木耳捞起待用。
黄瓜拌木耳的做法图解6

步骤6

黄瓜洗净；
黄瓜拌木耳的做法图解7

步骤7

将黄瓜拍碎，拍成小块；
黄瓜拌木耳的做法图解8

步骤8

芫荽洗净，切段；
黄瓜拌木耳的做法图解9

步骤9

将辣椒油、陈醋、生抽与白糖拌成酱汁；
黄瓜拌木耳的做法图解10

步骤10

将黄瓜与木耳放进料理碗；
黄瓜拌木耳的做法图解11

步骤11

加入酱汁，充分搅拌均匀；
黄瓜拌木耳的做法图解12

步骤12

装盘，加入芫荽段即可食用。

黄瓜拌木耳的烹饪技巧

酱汁可以根据个人的口味进行调整，调好的酱汁可以先试一下味道，合适了再与黄瓜、木耳进行凉拌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-23

©本菜谱的做法由 小五的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 焯 拌 家常味 凉菜 炒锅

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