芝士就要铺满吃 芝士焗饭

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六月___雪
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芝士就要铺满吃 芝士焗饭的用料

剩米饭 约300克 盐 1克左右
黑胡椒 微量 胡萝卜 少量
豌豆 少量 食用油 少量
鸡蛋 两个 马苏里拉芝士 200克

芝士就要铺满吃 芝士焗饭的做法

芝士就要铺满吃 芝士焗饭的做法图解1

步骤1

祭食材
芝士就要铺满吃 芝士焗饭的做法图解2

步骤2

豌豆煮熟三分钟（按口感决定） 同时烤箱200度预热
芝士就要铺满吃 芝士焗饭的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散炒成型
芝士就要铺满吃 芝士焗饭的做法图解4

步骤4

胡萝卜丁煸熟
芝士就要铺满吃 芝士焗饭的做法图解5

步骤5

加入米饭翻炒均匀
芝士就要铺满吃 芝士焗饭的做法图解6

步骤6

加入鸡蛋碎翻炒均匀
芝士就要铺满吃 芝士焗饭的做法图解7

步骤7

加入豌豆继续翻炒至成熟
芝士就要铺满吃 芝士焗饭的做法图解8

步骤8

装入容器，用勺子压平
芝士就要铺满吃 芝士焗饭的做法图解9

步骤9

满满的铺上芝士 放入烤箱： 温度：上火200度，下火150度 时间：15分钟 位置：烤箱中上部 按烤箱不同，时间温度不定，后期注意观察上色情况。
芝士就要铺满吃 芝士焗饭的做法图解10

步骤10

出锅～
芝士就要铺满吃 芝士焗饭的做法图解11

步骤11

拉丝成功～

芝士就要铺满吃 芝士焗饭的烹饪技巧

豌豆焯软些口感会比较好； 豌豆出锅后控干水分； 鸡蛋第一次炒制时成型即可； 芝士后期主意上色情况。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-25

©本菜谱的做法由 六月___雪 编写，未经授权不得转载

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