桑葚山药泥

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山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。山药是一种高营养低热量的美食，还能减少皮下脂肪的堆积，所以适量吃山药可以预防肥胖。今天我选用的是铁棍山药，它的特点就是蒸出来很软糯，做甜品的首选。

桑葚山药泥的用料

铁棍山药 300克 炼乳 适量
桑葚果酱 50克

桑葚山药泥的做法

桑葚山药泥的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
桑葚山药泥的做法图解2

步骤2

山药洗净去皮。
桑葚山药泥的做法图解3

步骤3

放入锅中蒸熟。
桑葚山药泥的做法图解4

步骤4

蒸好的山药用勺子撵压成泥。
桑葚山药泥的做法图解5

步骤5

挤入适量的炼乳搅拌均匀。
桑葚山药泥的做法图解6

步骤6

将山药泥放入裱花袋.
桑葚山药泥的做法图解7

步骤7

挤出花形.
桑葚山药泥的做法图解8

步骤8

淋上桑葚果酱，即可享用。
桑葚山药泥的做法图解9

步骤9

撰写制作步骤

桑葚山药泥的烹饪技巧

山药最好选用铁棍山药
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-26

©本菜谱的做法由 绿水荷塘 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 锅具 蒸锅 零食 甜

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