剩米饭也有春天--西兰花饭团

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先来感谢桌饭的葛大爷,这个饭团的做法,大多是从他那里学来的,不过我做了一些改动。 以前呢,剩米饭我就会炒个饭,做个粥。今天就来吃个省事油少的饭团。

西蓝花饭团的用料

米饭 200g 西蓝花 300g
牛外脊肉 100g 耗油 20g
黑胡椒 2g 2g
10g 料酒 20g
2g

西蓝花饭团的做法

剩米饭也有春天--西兰花饭团的做法图解1

步骤1

将牛肉切成小丁,放耗油、料酒、黑胡椒,冰箱冷藏腌制一晚。
剩米饭也有春天--西兰花饭团的做法图解2

步骤2

分割西蓝花,花头的部分要小一些。
剩米饭也有春天--西兰花饭团的做法图解3

步骤3

将西蓝花的根部切成小丁。
剩米饭也有春天--西兰花饭团的做法图解4

步骤4

将西蓝花的头部切碎。
剩米饭也有春天--西兰花饭团的做法图解5

步骤5

与米饭混合均匀,放微波炉中热3分钟。
剩米饭也有春天--西兰花饭团的做法图解6

步骤6

锅中放油,炒牛肉西蓝花梗。炒熟后放盐。
剩米饭也有春天--西兰花饭团的做法图解7

步骤7

撕下一块儿保鲜膜,将热好的米饭平铺在保鲜膜上
剩米饭也有春天--西兰花饭团的做法图解8

步骤8

在米饭上放超好的牛肉西蓝花梗。
剩米饭也有春天--西兰花饭团的做法图解9

步骤9

用保鲜膜将米饭包成饭团
剩米饭也有春天--西兰花饭团的做法图解10

步骤10

噔噔噔,一个饭团就做好啦。
剩米饭也有春天--西兰花饭团的做法图解11

步骤11

配上水果奶昔,这早餐丰富的不要不要的。

西蓝花饭团的烹饪技巧

米饭从微波炉里拿出来会比较热,最好带上手套操作,不然就等一小会儿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-27

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