香喷喷的咸米饭

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咸米饭的用料

五花肉 500g 干香菇 50g
虾米 30g 南瓜或芋头 1000g
老抽 适量 生抽 适量
葱 适量 盐 适量
鸡精 适量 料酒 适量
鱿鱼干 50g 大米 500g

咸米饭的做法

香喷喷的咸米饭的做法图解1

步骤1

大米洗净泡15分钟捞出备用！
香喷喷的咸米饭的做法图解2

步骤2

五花肉切丁生抽料酒腌制备用！
香喷喷的咸米饭的做法图解3

步骤3

干香菇发好对半切备用！
香喷喷的咸米饭的做法图解4

步骤4

葱洗净葱白葱花分开切小粒备用！
香喷喷的咸米饭的做法图解5

步骤5

南瓜或芋头切块备用！
香喷喷的咸米饭的做法图解6

步骤6

准备好虾米！
香喷喷的咸米饭的做法图解7

步骤7

五花肉炸干后打起来，把干葱小虾米炸香后倒出来，倒入香菇五花肉南瓜等等翻炒出香味再倒入大米继续翻炒五分钟后调味.倒入电饭锅，放的水刚盖过料面即可，饭好后不要马上打开，焖个十几分钟再倒入适量干葱与小虾米油搅拌，再盖上焖个十分钟左右！
香喷喷的咸米饭的做法图解8

步骤8

：香喷喷的咸饭出锅了，再配上个卤蛋，撒上葱花！

咸米饭的烹饪技巧

米饭水一定不能放多！要干点才会香，稍微咸点！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-29

©本菜谱的做法由 乐做美食 编写，未经授权不得转载

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