韭菜蚌肉

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韭菜蚌肉的用料

韭菜 200克 蚌肉 100克
姜 少许 盐 少许
鸡精 少许 酒 少许

韭菜蚌肉的做法

韭菜蚌肉#春天里的一抹绿#的做法图解1

步骤1

准备食材。
韭菜蚌肉#春天里的一抹绿#的做法图解2

步骤2

热锅下油，下姜丝，蚌肉，加少许酒去蚌肉的腥味。
韭菜蚌肉#春天里的一抹绿#的做法图解3

步骤3

下韭菜，盐，鸡精炒熟，蚌肉会释放很多水分所有千万不要加水。
韭菜蚌肉#春天里的一抹绿#的做法图解4

步骤4

炒至韭菜熟，汁收得差不多时可起锅。

韭菜蚌肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-30

©本菜谱的做法由 _温柔柔_ 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 炒锅 咸鲜 咸 家常味

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