香酥鸡腿咖喱饭

9534 浏览 26 收藏
收藏
家有可爱轩
家有可爱轩
＋ 关注

香酥鸡腿的用料

鸡腿 2个 土豆 2个
胡萝卜 1根 西兰花 少许
姜 几片 青豆 少许
洋葱 一小个 料酒 适量
生粉 适量 黑胡椒粉 少许
盐 适量

香酥鸡腿的做法

香酥鸡腿咖喱饭的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨后，用刀背在鸡腿上正反拍一拍，拍过的鸡腿炸的时候用不那么容易卷起来了。然后再用盐，黑胡椒粉，料酒腌制半小时。
香酥鸡腿咖喱饭的做法图解2

步骤2

把土豆，胡萝卜去皮后，和洋葱一起切块备用。
香酥鸡腿咖喱饭的做法图解3

步骤3

准备一个空碗，加入生粉和适量的黑胡椒粉和少许的盐之后，拿腌制好的鸡腿在里面裹一下，然后拍去多余生粉就可下锅炸了。
香酥鸡腿咖喱饭的做法图解4

步骤4

用中火加热油之后，把鸡腿放入炸，用小火炸至金黄即可。
香酥鸡腿咖喱饭的做法图解5

步骤5

炸好的鸡腿，放在吸油纸上吸去多余油即可。
香酥鸡腿咖喱饭的做法图解6

步骤6

把之前切好的土豆，胡萝卜，洋葱下锅炒，稍微炒会就加水煮。
香酥鸡腿咖喱饭的做法图解7

步骤7

煮到土豆差不多熟了，就可以放咖喱块和青豆了。让其充分拌匀后，就可出锅了。
香酥鸡腿咖喱饭的做法图解8

步骤8

最后就可以装盘来吃啦~~

香酥鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-02

©本菜谱的做法由 家有可爱轩 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 炸 咖喱味

香酥鸡腿的其他做法更多

上传我做的这道菜

香酥鸡腿的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香酥鸡腿咖喱饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 香酥鸡腿咖喱饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活