YOUNG青春----香酥薄片

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青春只有一次,何不在我们的青春时光里,趁周末的时候跟朋友约起，在家煲煲剧、聊聊天放松下身心，此时再加上一盘香酥的薄片,消遣一下疲惫的时光，让今后的工作更加充满动力~今天，我就要把我的独门秘笈告诉你们，香酥薄片要让你的青春时光更加充满激情，让你的青春不一young!

香酥薄片的用料

奶油 120g 鸡蛋 1个
牛奶 100ml 白糖 90g
酵母粉 2.5g 低筋面粉 120g
杏仁片 适量

香酥薄片的做法

YOUNG青春----香酥薄片的做法图解1

步骤1

材料准备: 奶油120g 、白糖90g、鸡蛋1个、低筋面粉120g 酵母粉2.5g、牛奶100ml、杏仁片适量 烹饪工具：美的绅士系列嵌入式烤箱
YOUNG青春----香酥薄片的做法图解2

步骤2

第一步： 将奶油和糖打发，再加鸡蛋搅打均匀。将面粉和酵母过筛，加入牛奶搅拌成面糊，然后加入打发好的奶油继续搅拌。
YOUNG青春----香酥薄片的做法图解3

步骤3

第二步： 将面糊装入挤花袋，在烤盘上挤成小圆堆，注意圆堆之间留有较大的距离。将烤盘用力一震，使圆堆扩张。
YOUNG青春----香酥薄片的做法图解4

步骤4

第三步： 选择模式，预热180度，5分钟，预热结束后，设置180度，10-18分钟即可。
YOUNG青春----香酥薄片的做法图解5

步骤5

完美呈现
YOUNG青春----香酥薄片的做法图解6

步骤6

美的绅士系列嵌入式烤箱 九大烘焙模式 智能wifi操控

香酥薄片的烹饪技巧

1、若是不用杏仁片，也可以用泡过水的葡萄干； 2、烤好后立刻刮下，防止温度降低后饼粘在烤盘上。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-03

©本菜谱的做法由 吃货研究院 编写，未经授权不得转载

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