酱香油麦菜

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我家的青菜都不用炒的，可能是减肥留下的后遗症吧，每次炒菜都恨不得不放油，稍微放点油都觉得心里有负担。所以我炒的菜都是清汤寡水口感不是很好。 不过我做青菜可是家里公认的好吃哦，清水烫熟，淋点汁就搞定，关键就是这个汁，怎么样的汁好吃呢，看看我的绝招吧。

酱香油麦菜的用料

油麦菜 几颗 蒜末 一撮
油 适量 热炒鲜露

酱香油麦菜的做法

酱香油麦菜#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解1

步骤1

油麦菜洗干净，放入锅里汆烫
酱香油麦菜#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解2

步骤2

捞出，沥干水放入盘子里
酱香油麦菜#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解3

步骤3

油锅炒香蒜末，淋入少许水，烧开后加入几滴热炒鲜露，烧开做成酱汁
酱香油麦菜#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解4

步骤4

将做好的酱汁淋在汆烫好的蔬菜上即可
酱香油麦菜#鲜香滋味 搞定萌娃#的做法图解5

步骤5

香喷喷的开吃喽

酱香油麦菜的烹饪技巧

酱汁要好吃，蒜米是关键，热油将大蒜末的香味炒出来后，淋入少许生抽，这样做出的酱汁炒香啊，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-03

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分类： 无水印 焯 拌 咸 酱香味

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