小火锅

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沈小花想开龙虾店
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小火锅的用料

花椒 2大勺 草果 5个
桂皮 一小块 香叶 6片
白蔻 6颗 小茴香 一小勺
八角 10个 胡萝卜 一根
大葱 适量 干辣椒 一大把
生姜 一块

小火锅的做法

步骤1

先把所有大料全部打碎..锅里放比炒菜多2倍的油，烧热后拍一个生姜，放葱白，再加入打好的碎料炒香，放点胡萝卜块（个人喜好）炒香...这就是火锅的锅底了

步骤2

把所有你爱吃的蔬菜洗干净..摆好放锅里..把炒好的火锅底料全部倒进去，加上清水就可以了...

小火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-06

©本菜谱的做法由 沈小花想开龙虾店 编写，未经授权不得转载

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