圆白菜炒面

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营养师蓝冰滢
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今天是周一，不知道大家有没有犯传说中的周一综合征。随着立夏的到来，天气也逐渐变得热。一到夏天，就会变得不想吃饭。尤其是做饭的时候，一炒菜整个厨房都是闷热的。每次做完饭从厨房出来都是一身汗，粘粘的很不舒服。 今天蓝猪坊给大家带来的圆白菜炒面，就可以完美解决这个问题！锅烧热放入肉丝和圆白菜，再放入面条。焖煮一会~爽口的圆白菜加上已经完全入味的面条。简单的炒面~让你解决温饱的同时一样享受生活！

圆白菜炒面的用料

切面 200g 圆白菜 100g
里脊肉丝 50g 胡萝卜丝 适量
葱花 适量 生抽 适量
清水 适量

圆白菜炒面的做法

圆白菜炒面的做法图解1

步骤1

切面从中间切开
圆白菜炒面的做法图解2

步骤2

锅烧热加入食用油，放入切好的里脊肉丝，翻炒至肉丝变白后放入葱花爆香，再加入胡萝卜丝翻炒至变软
圆白菜炒面的做法图解3

步骤3

下入切好的细面适当搅拌，加入清水、生抽，搅拌均匀后盖盖子焖3-5分钟
圆白菜炒面的做法图解4

步骤4

打开盖子，放入切好的圆白菜，翻炒至食材成熟，盛出即可

圆白菜炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-08

©本菜谱的做法由 营养师蓝冰滢 编写，未经授权不得转载

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