好饺子

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5.8 这是一个逢年过节大事小事我不管我就要吃饺子谁拦都不好使的故事……饺子是好饺子，正不正经就不知道了……实不相瞒我也记不太清今天这菜谱是分几次写完的了

好饺子的用料

淀粉 香菇
木耳 卷心菜
洋葱 白菜
薄脆 芝麻
玉米 蒜
油 糖
盐

好饺子的做法

好饺子的做法图解1

步骤1

摸出家里不知道啥时候剩下的卷心菜和白菜，洗个洋葱，掰两粒蒜，木耳香菇提前洗干净泡好
好饺子的做法图解2

步骤2

开个罐头，算了还是说实话吧……摸出昨天开了没吃完的玉米粒罐头
好饺子的做法图解3

步骤3

蒜洋葱木耳香菇认真的切碎，泡木耳的水倒掉，泡香菇的水留着
好饺子的做法图解4

步骤4

把渣渣和土啥的想办法去掉，看情况加点淀粉，按做凉粉和焖子的标准往里加就行
好饺子的做法图解5

步骤5

努力的扒拉匀
好饺子的做法图解6

步骤6

锅里放油烧热，蒜和洋葱扔进去
好饺子的做法图解7

步骤7

小火扒拉一会儿把香菇扔进去
好饺子的做法图解8

步骤8

小火慢慢扒拉一会儿
好饺子的做法图解9

步骤9

根据个人口味加点糖和盐
好饺子的做法图解10

步骤10

继续小火扒拉到香菇有点黄
好饺子的做法图解11

步骤11

把木耳扔进去
好饺子的做法图解12

步骤12

扒拉扒拉，口味重的可以稍微加点生抽料酒蚝油啥的
好饺子的做法图解13

步骤13

把之前兑好的淀粉香菇水倒进去，记得搁碗里搅和搅和再倒
好饺子的做法图解14

步骤14

稍微划拉一下
好饺子的做法图解15

步骤15

搅和搅和，记得火别太大啊真的别太大
好饺子的做法图解16

步骤16

就这么开着小火搅和搅和扒拉扒拉
好饺子的做法图解17

步骤17

煮个几分钟，感觉锅里差不多已经是一坨料很足的浆糊了
好饺子的做法图解18

步骤18

开始不断的冒大泡喷热气，整个状态特别难以描述，感觉自己像熬汤的老巫婆……
好饺子的做法图解19

步骤19

基本上就可以关火啦，搁锅里就行凉得快
好饺子的做法图解20

步骤20

抽空和个面，平时包饺子咋和这个就咋和
好饺子的做法图解21

步骤21

看情况扒点白菜叶卷心菜叶，认真的切碎……泡到水里……
好饺子的做法图解22

步骤22

把晾凉的浆糊们挪出来，根据自己饭量选择用多少
好饺子的做法图解23

步骤23

白菜卷心菜啥的从水里捞出来，攥一下水扔进去，再看情况加点薄脆玉米粒啥的
好饺子的做法图解24

步骤24

稍微扒拉一下……嗯，还能再加点
好饺子的做法图解25

步骤25

努力的扒拉匀
好饺子的做法图解26

步骤26

抓一把芝麻进去
好饺子的做法图解27

步骤27

扒拉匀尝尝，看要不要再加点糖盐香油花椒粉十三香啥的
好饺子的做法图解28

步骤28

没啥问题了就可以掏出刚才和好的面开始包啦
好饺子的做法图解29

步骤29

……虽然还是丑但我真的已经很努力了
好饺子的做法图解30

步骤30

包好了扔锅里煮熟，面熟了馅肯定也就熟了
好饺子的做法图解31

步骤31

捞出来，干吃蘸醋都好吃
好饺子的做法图解32

步骤32

咋说呢……不这么拼我根本分不清自己刚才用过哪张……
好饺子的做法图解33

步骤33

真 · 皮薄馅大～
好饺子的做法图解34

步骤34

特香特好吃，真的不是黑暗料理……
好饺子的做法图解35

步骤35

来，张嘴～
好饺子的做法图解36

步骤36

不说了继续和娘亲视频去，走了哟～

好饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-08

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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